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古早味芋頭餅| 氣炸鍋料理|

古早味芋頭餅| 氣炸鍋料理|

描述

以前逛夜市看到炸芋頭餅總會買來解解饞
不過吃完就覺得太油膩
這次用氣炸鍋來做這個低油的芋頭餅!
一樣的美味可口!

51 說讚

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 切成片狀拿去蒸約15~20分鐘

    切成片狀拿去蒸約15~20分鐘

  • 加入奶油、糖、鹽巴,趁熱把芋頭壓成泥狀

    加入奶油、糖、鹽巴,趁熱把芋頭壓成泥狀

  • 取適當的芋泥在蘇打餅上,上方再覆蓋一片蘇打餅,輕壓緊實

    取適當的芋泥在蘇打餅上,上方再覆蓋一片蘇打餅,輕壓緊實

  • 表面刷上蛋液,用180°C氣炸大約9分鐘

    表面刷上蛋液,用180°C氣炸大約9分鐘

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