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吃貨+初學者

16 食譜 117 粉絲

烤雞翅（小烤箱）

烤雞翅（小烤箱）

45 說讚 1 一起做 1 留言

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

二節雞翅

8支
薄鹽醬油

2大匙
和風醬油

1.5大匙
米酒

1.5大匙
糖

0.5大匙
鹽

0.5大匙再少些
食用油

1大匙
白胡椒粉

些許
可樂

100ml

步驟

全聯購入的二節翅，通常6-8支/一盒。先將二節翅洗淨。
所有醃料混合，放入雞翅。放入冰箱醃4小時。（時間再久一點也可，隔天再烤也可）
放入小烤箱，先烤12分鐘左右，翻面再烤10分鐘。（照烤箱性質，邊烤邊調整時間，比較不會烤焦） ***若是烤小雞腿（切塊帶骨×8）,同樣全聯購入，則一開始先烤15分鐘，再翻面烤10分鐘。

小撇步

若是用重鹹的金蘭醬油，建議醃3.5小時。

1.8 萬瀏覽

2023/07/02 發表

吃貨+初學者 16 食譜 117 粉絲

料理初學者喜歡用簡單可得，常用的食材做成料理，以免東西買了一次沒用完就壞了。我不專業，步驟可能跟別人不同可能我覺得較省時方便。成品有成功，也喜歡就好^^ 會上傳表示有做成功喔！

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烤雞翅（小烤箱）：Jennifer Wang 一起做

Jennifer Wang
成功且美味！因為我的是三節翅，所以醃5塊，烤的時間也要拉長，要給小朋友吃的，醃料可去掉米酒，感謝提供食譜👍

留言

共 1 則

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Winnie Huang
請問火候要幾度
a year ago
作者吃貨+初學者
不好意思，現在才看到，因是小烤箱，無法設定溫度，但烤箱上寫烤10-15分，約達190度，給您參考。
a year ago

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