ccshcook 220 食譜 201 粉絲 追蹤 烤洋蔥培根塔 描述 R102 03陳宥豐 07顏宏琪 以法國菜改良而來的台灣味,與當地食材做結合,把一些材料換成在台灣相對好取得的材料,卻又保持原有的美味與美感,有著洋蔥的甜,鯷魚的鮮,配飯美味,單吃也令人驚艷 3 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 90 分鐘 食材 洋蔥 2 培根or火腿 2~4片 鹽漬鯷魚 一個 橄欖油 些許 義大利香草 少許 步驟 STEP1:將洗淨的洋蔥切十字刀 不可切斷 STEP2:將清洗過的鯷魚和培根塞入洋蔥的夾層內 STEP3:淋上橄欖油及義大利香料放進烤箱以150度烤1小時15分鐘,每隔20分鐘拿出來淋一圈橄欖油再放回去烤 2,923 瀏覽 2023/06/05 發表