百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
ccshcook
220 食譜 201 粉絲

烤洋蔥培根塔

烤洋蔥培根塔

描述

R102 03陳宥豐 07顏宏琪 以法國菜改良而來的台灣味,與當地食材做結合,把一些材料換成在台灣相對好取得的材料,卻又保持原有的美味與美感,有著洋蔥的甜,鯷魚的鮮,配飯美味,單吃也令人驚艷

3 說讚

份量

2 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • STEP1:將洗淨的洋蔥切十字刀 不可切斷

    STEP1:將洗淨的洋蔥切十字刀 不可切斷

  • STEP2:將清洗過的鯷魚和培根塞入洋蔥的夾層內

    STEP2:將清洗過的鯷魚和培根塞入洋蔥的夾層內

  • STEP3:淋上橄欖油及義大利香料放進烤箱以150度烤1小時15分鐘,每隔20分鐘拿出來淋一圈橄欖油再放回去烤

    STEP3:淋上橄欖油及義大利香料放進烤箱以150度烤1小時15分鐘,每隔20分鐘拿出來淋一圈橄欖油再放回去烤

3,012 瀏覽
avatar
ccshcook 220 食譜 201 粉絲

臺灣鄉鎮裡找土地的故事,運用台灣在地當季食材,能變換出許多可口美味料理,我們是家齊高中餐飲科,從美食中讓大家嚐到台灣土地的芬芳。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸辣湯 湯麵 涼拌小黃瓜 小黃瓜 高麗菜 麻婆豆腐 南瓜 家常菜 豆腐 茄子 餅乾 櫛瓜 鮭魚 竹筍 花椰菜 糖葫蘆 義大利麵 四季豆 金針菇 馬鈴薯 排骨 雞蛋豆腐 打拋豬 低脂高蛋白 娃娃菜 早餐 炒飯 番茄炒蛋 菠菜 地瓜 滷肉 馬鈴薯燉肉 番茄 三杯雞 糖醋排骨 高麗菜飯 雞胸肉 杏鮑菇 蒸蛋 台式泡菜 玉米濃湯 瓜仔肉 炒麵 雞湯 白菜滷 粽子 雞肉 香菇雞湯 蕃茄燉牛肉