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Daisy
117 食譜 609 粉絲

伯爵慕斯蛋糕

伯爵慕斯蛋糕
21 說讚

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 吉利丁片先泡軟備用。

牛奶加伯爵茶煮到稍微冒泡關火先浸泡,等到要用再煮熱加入吉利丁片。

    吉利丁片先泡軟備用。 牛奶加伯爵茶煮到稍微冒泡關火先浸泡,等到要用再煮熱加入吉利丁片。

  • 餅乾敲碎加融化奶油先鋪好備用。

    餅乾敲碎加融化奶油先鋪好備用。

  • 乳酪打軟加糖攪拌均勻。

    乳酪打軟加糖攪拌均勻。

  • 先熱牛奶加入吉利丁片。

乳酪依序加入奶油跟動鮮攪拌均勻。

    先熱牛奶加入吉利丁片。 乳酪依序加入奶油跟動鮮攪拌均勻。

  • 加入牛奶攪拌均勻。

    加入牛奶攪拌均勻。

  • 倒入容器冷藏四小時。

11cm方形長模X1

    倒入容器冷藏四小時。 11cm方形長模X1

  • 泡熱水脫模,就可以裝飾了。

    泡熱水脫模,就可以裝飾了。

  • 伯爵搭香橙醬蠻合適的。

    伯爵搭香橙醬蠻合適的。

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