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Henry Yao
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麻油煎麵線

麻油煎麵線

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 先把麵線燙熟,然後充分的把水分濾乾。

  • 鍋裡加入麻油,然後把麵線放下去煎,要鋪平!煎到金黃色,先把麵線移走,在鍋裡加入花蛋液,接著趕緊把麵線沒煎的那一面蓋在蛋液上,等蛋煎熟就可以器鍋了。

小撇步

調味可以灑胡椒鹽,不然就沾甜辣醬超對味。

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