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頂級的橄欖油即使光拿來沾麵包吃就相當的美味也非常健康，所以想要吃的清爽一點解解油膩的時候，蘿瑞娜最常搬出的就是利用橄欖油做成的油醋沙拉醬。由橄欖油及紅酒醋為基底的油醋醬，只要再添加不同的香料（洋香菜、百里香或是羅勒）就能變化出不同的風味唷！
將油醋醬所有材料拌勻備用
綜合沙拉葉洗淨後脫水備用
將水煮鮪魚罐頭瀝乾水份後，加入步驟3中，再加入洋香菜或羅勒淋上油醋醬，用手稍微抓勻
食用前灑上麵包丁即完成
小撇步
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蘿瑞娜，喜歡看著家人津津有味的吃著自己的料理，喜歡帶著小孩到世界的角落探索新奇的事物。喜歡發掘平凡中的不平凡把平淡的生活點石成金。希望把這樣的幸福分享出去，歡迎大家加入「蘿瑞娜的幸福廚房」的粉絲http://www.facebook.com/lorinakitchen。 或是到http://www.facebook.com//groups/lovelywifekitchen 分享你的手做料理
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