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有時候會突然⋯很想吃某種食物，我想…..奶酥厚片吐司就是其中一種，厚吐司抹上奶酥抹醬，烤箱烤的香噴噴，咬下一口外酥內軟的吐司，真的很好吃耶！
奶酥抹醬的原料只要3樣，就可以快速完成。想吃動手做看看～保證絕不後悔！
無鹽奶油用電動打蛋器低速攪打成乳霜狀。
加入糖粉，用電動打蛋器低速混合均勻。
將奶粉加入，用橡皮刮刀混合均勻。
做好的奶酥抹醬，冷藏3-5天。要先回溫再抹吐司。
160-170 °C 烤5-6分鐘，呈現金黃酥脆狀，就可以吃囉！
小撇步
無鹽奶油要先在室溫放軟，手指按壓進去變形的柔軟度才容易打成乳霜狀。
因為命運巧妙安排成為我家的料理師（2024，資歷4年+） 🎈希望做出合家人口味的好吃料理 🎈希望搭配不同食材做出營養均衡的每一餐 🎈希望能尋找有效率的方式完成料理，節省時間去做其他也喜歡做的事 歡迎到部落格看看許多料理小故事：https://littleskyworld.com
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