Mark 58 食譜 297 粉絲 追蹤 蜜香紅茶凍 6 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 蜜香紅茶 5 克 水 600 cc 牛奶 120 cc 果凍粉 720/40 克 白細砂糖 720/20 克 步驟 茶葉放滷包袋與水一同煮沸 關火悶5分鐘 果凍粉與糖拌勻倒入紅茶拌勻 放涼到70℃倒入牛奶拌勻 入模放涼到常溫置人冰箱4小時 小撇步 果凍粉工作溫度80℃以上最佳 2,460 瀏覽 2023/05/17 發表