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Lenlen
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香椿醬

香椿醬
8 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將新鮮香椿葉用清水洗淨,然後放入滾水中川燙一分鐘,撈起放涼。

  • 1.將新鮮香椿葉用清水洗淨,然後放入滾水中川燙一分鐘,撈起放涼。 2.橄欖油倒一些至鍋中,準備將末以及豆瓣醬炒香。

  • 放涼後的香椿葉切碎成末,或者有果汁機也可以用來絞碎香椿葉。

  • 將香椿葉放入鍋中拌炒,並將剩下的橄欖油都倒入,如果要存放較久,橄欖油可以再額外加多一些,看每個人的口感。

  • 完成後,裝罐放涼,放入冰箱。

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