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Kelly Chen
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韓式小菜 涼拌黃豆芽

韓式小菜 涼拌黃豆芽

描述

韓式涼拌黃豆芽在韓國家庭常出現的小菜,只要簡單的川燙,再加上調味料,就可以輕鬆上桌囉。

40 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 準備黃豆芽、韓國冬粉、韓國香麻油、白芝麻。

    準備黃豆芽、韓國冬粉、韓國香麻油、白芝麻

  • 先將冬粉泡水約10分鐘,在等的時間先燒鍋熱水川燙黃豆芽,燙完黃豆芽後再煮冬粉。

    先將冬粉泡水約10分鐘,在等的時間先燒鍋熱水川燙黃豆芽,燙完黃豆芽後再煮冬粉。

  • 燙完的黃豆芽和冬粉放涼後逐量加入香麻油和鹽,慢慢加不要一下放太多哦,邊拌可以邊試味道。

    燙完的黃豆芽和冬粉放涼後逐量加入香麻油和鹽,慢慢加不要一下放太多哦,邊拌可以邊試味道。

  • 最後撒上白芝麻,一道清爽的小菜就完成囉。

    最後撒上白芝麻,一道清爽的小菜就完成囉。

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