(素)炒“蛋”。新素食 by Miss V.

2013/04/17 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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全素的炒蛋??沒錯,就是全素的炒”蛋“!
詳細做法請點入部落格唷~ http://newvegan0920.blogspot.com/2013/04/blog-post_16.html

食材

豆腐 1塊
橄欖油 1/2 Tbs
薑黃粉 3/4 tsp
洋蔥(粉) 1/2 tsp
鹽巴 1/2 tsp
蒜頭(粉) 1/4 tsp
黑胡椒 1/4 tsp
  • 1 把豆腐的水分用重的晚盤壓出來 (差不多壓個15-20分鐘就夠了)
  • 2 把豆腐壓碎
  • 3 在平底鍋上加入橄欖油
  • 4 把豆腐倒進去炒
  • 5 再立刻把其它的粉全部倒進去
  • 6 享用美食!!
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