【肉桂打噴嚏】 菇菇♫造型餅乾♪
描述
家裡沒有模具，要怎麼做出每片餅乾形狀都一樣，
餅乾紙模自己來做就沒這個問題。
取家裡不用稍厚的紙板，別太厚喔，
不然壓下去麵糰全都黏在紙模上；
按下模子同時~也得用另一手控制完整性，
這樣壓出來的菇菇形狀才會跟圖案一模一樣，喜歡方吉菇菇的朋友，試看看吧…
熱量
步驟
-
先放奶油室溫變軟，再和糖粉和勻成麵糰，直到糖粉化掉顏色變白。
-
蛋汁分2次倒入攪拌。
-
再陸續加進★拌勻到成團。
-
麵糰分成二份，一份加入可可粉，另一份為原味，塑膠袋包起來放麵粉冰箱冷藏1小時鬆弛。
-
白紙上畫菇菇造型剪下。
-
貼在厚紙板(喝完的牛奶紙盒也可)剪下。
-
剪一條厚紙片，圍一圈繞在菇菇造型紙板，用膠帶黏貼固定，就是餅乾模型喔！
-
取二色麵團捏成長條放置大塑膠袋上下，可可在上(菇頭)、原味在下(菇身體)， 塑膠袋蓋起來，用趕麵棍桿厚度大0.5cm左右，放置冰箱冷藏一下。
-
麵糰變硬後，用自製的菇菇餅乾模壓出形狀。
-
再用原味麵糰做手腳， 可以捏成各種不同表情，放烤箱(先預熱170℃)150℃烤30分鐘取出放涼。
-
巧克力用微波爐融化(或隔熱水融化)，放三明治袋裡尖端剪小口， 在餅乾上畫上喜歡的表情就可以囉！
小撇步
【與肉桂打噴嚏小日子隨便走走：】
http://www.facebook.com/u5u5u5u【相信會有好事發生的肉桂打噴嚏：】
http://kkoko0620.blogspot.tw/search?updated-max=2013-05-04T06:29:00-07:00&max-results=1&start=27&by-date=false
