百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
我們這一家的星級料理
178 食譜 922 粉絲

蝦仁炒杏鮑菇

蝦仁炒杏鮑菇

描述

充滿蝦味的一道菜,美味無比。

歡迎來FB粉專逛逛,每天都有分享料理哦!
https://www.facebook.com/profile.php?id=100083609280670&mibextid=ZbWKwL

32 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 剝蝦殼去腸泥、杏鮑菇切滾刀塊、頭切碎、切花備用。

  • 炒鍋內加點油,放入蝦殼拌炒煸出蝦油,撈起蝦殼,再放入蝦肉雙面煎至變色起鍋備用。

  • 原炒鍋內放入杏鮑菇煎香,讓杏鮑菇充分被蝦油包裹住。

    原炒鍋內放入杏鮑菇煎香,讓杏鮑菇充分被蝦油包裹住。

  • 再撈一些些蝦高湯嗆入鍋內,煮2-3分鐘。

  • 最後放入蝦肉、蒜碎和蔥花,加少許的鹽巴調味,拌炒一下就完成囉!

    最後放入蝦肉、碎和花,加少許的鹽巴調味,拌炒一下就完成囉!

小撇步

自製蝦高湯請看這篇:https://icook.tw/recipes/435269

1.3 萬 瀏覽
avatar
我們這一家的星級料理 178 食譜 922 粉絲

我們這一家的星級料理,我的理念是平價料理也可以吃得健康美味。料理偏向簡單調味、容易製作、以原型食物為主,適合小孩一起共食,是媽媽牌的星級料理!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

湯麵 馬鈴薯 雞蛋豆腐 茄子 番茄炒蛋 杏鮑菇 台式泡菜 早餐 金針菇 番茄 蒸蛋 麻婆豆腐 糖葫蘆 家常菜 雞湯 小黃瓜 酸辣湯 白菜滷 涼拌小黃瓜 餅乾 竹筍 鮭魚 高麗菜飯 香菇雞湯 義大利麵 滷肉 炒飯 雞胸肉 炒麵 瓜仔肉 櫛瓜 打拋豬 花椰菜 菠菜 低脂高蛋白 粽子 地瓜 玉米濃湯 蕃茄燉牛肉 四季豆 三杯雞 娃娃菜 糖醋排骨 豆腐 南瓜 雞肉 馬鈴薯燉肉 高麗菜 排骨