百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Julia 瑞士下廚人生🇨🇭
36 食譜 263 粉絲

【電鍋料理】玉米粒肉丸子

【電鍋料理】玉米粒肉丸子

描述

想吃媽媽做的獅子頭,但是我不會😂 改成超簡單的玉米肉丸子,用電鍋蒸就可以完成的料理!

26 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料
內鍋調味料

步驟

  • 先將蔥切成蔥花,和絞肉放在同一個碗裏。

    先將切成花,和絞肉放在同一個碗裏。

  • 將調味料全部加在一起,米酒、醬油、太白粉、糖、胡椒粉和麻油。

    將調味料全部加在一起,米酒、醬油、太白粉、糖、胡椒粉和麻油。

  • 可以先用筷子大致攪拌均勻後,用手將肉攪至有黏性。

    可以先用筷子大致攪拌均勻後,用手將肉攪至有黏性。

  • 用湯匙挖一勺肉,搓成肉球後,放入玉米粒中,將玉米按壓到肉球表面。

    用湯匙挖一勺肉,搓成肉球後,放入玉米粒中,將玉米按壓到肉球表面。

  • 這個份量做了15顆。

    這個份量做了15顆。

  • 將內鍋調味料準備好,攪拌均勻,就可以將肉球放入碗內。

    將內鍋調味料準備好,攪拌均勻,就可以將肉球放入碗內。

  • 放入電鍋後,外鍋1杯水下去蒸。

    放入電鍋後,外鍋1杯水下去蒸。

  • 電鍋跳起來後就完成了✨

    電鍋跳起來後就完成了✨

小撇步

𖤐牛絞肉也可以換成豬絞肉,玉米罐頭記得先把水倒掉!

5,701 瀏覽
avatar
Julia 瑞士下廚人生🇨🇭 36 食譜 263 粉絲

瑞士留學生活紀錄 📝 物價極高的地方,每天都要做飯的日子,分享食材有限、簡單料理的下廚人生 (ง'̀-'́)ง 𖤐 歡迎和我分享你的美食照片.ᐟ.ᐟ ↓ 可以追蹤我在瑞士的生活𖤐

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 餅乾 低脂高蛋白 白菜滷 粽子 義大利麵 杏鮑菇 雞肉 台式泡菜 打拋豬 湯麵 涼拌小黃瓜 三杯雞 瓜仔肉 豆腐 雞湯 番茄 酸辣湯 花椰菜 金針菇 鮭魚 小黃瓜 茄子 早餐 炒飯 家常菜 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 馬鈴薯 香菇雞湯 排骨 四季豆 南瓜 竹筍 滷肉 菠菜 玉米濃湯 糖葫蘆 櫛瓜 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 娃娃菜 雞蛋豆腐 炒麵 地瓜 番茄炒蛋 高麗菜 糖醋排骨