究市集|花生醬酪梨豬里肌肉三明治 究市集 31 食譜 44 粉絲 追蹤 18 說讚 1 一起做 讚 收藏 描述 這麼好的天氣,一起去公園野餐吧! 點我看完整食譜 >>https://reurl.cc/RvWlEe 份量 1 人份 時間 90 分鐘 食材 究好豬里肌排 200g/1包 花生醬 適量 吐司 2片 雞蛋 1顆 酪梨 1顆 無糖優格 適量 醬油 適量 清酒 適量 蒜頭 適量 糖 適量 步驟 用無糖優格、醬油、清酒、蒜頭、糖,醃製里肌排放冷藏至少1小時或至隔天。 熱鍋中火,里肌排至兩面有些微焦色後,用筷子戳穿試試熟度,沒有軟嫩感才有熟。 吐司平底鍋煎至微焦,再把蛋煎成喜歡的熟度。 吐司依序放入切片酪梨、里肌排 、花生醬和煎蛋,再放上一片吐司,用保鮮膜裹緊,對半切開即可。 2,232 瀏覽 2023/03/15 發表