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美國媳婦Hazel的廚房
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烤薯餅 馬鈴薯不一樣吃法

烤薯餅 馬鈴薯不一樣吃法

描述

自創的馬鈴薯吃法,老公是美國人家裡常常會煮美式料理讓他解饞!每次搭配薯泥覺得吃膩了,就研發這個新吃法!口感是QQ的很特別,我老公一次可以吃掉4片!

38 說讚

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 盡量挑小顆的,因為比較容易烤!馬鈴薯一定要買這種進口薄皮的!
冷水進鍋放一匙鹽水滾後轉中小火煮30分鐘!

    盡量挑小顆的,因為比較容易烤!馬鈴薯一定要買這種進口薄皮的! 冷水進鍋放一匙鹽水滾後轉中小火煮30分鐘!

  • 出鍋放上烤盤上,將馬鈴薯表面切十字在用杯子壓平!

    出鍋放上烤盤上,將馬鈴薯表面切十字在用杯子壓平!

  • 壓平後撒上少許鹽巴跟黑胡椒(橄欖油可加可不加)
進烤箱200度烤30分鐘,每個人的烤箱有所不同溫度可在自己調整或烤的時候注意一下,不要烤焦了!

    壓平後撒上少許鹽巴跟黑胡椒橄欖油可加可不加) 進烤箱200度烤30分鐘,每個人的烤箱有所不同溫度可在自己調整或烤的時候注意一下,不要烤焦了!

  • 出鍋後可單吃就很好吃,口感是QQ的!也可以沾酪梨醬吃!

    出鍋後可單吃就很好吃,口感是QQ的!也可以沾酪梨醬吃!

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