662 食譜 729 粉絲

豆乾肉片鐵板麵

Name: 豆乾肉片鐵板麵 by 零與壹的料理實驗世界
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 豆乾 1片; 五花肉 3大; [調味料] 全聯蕃茄肉醬 3匙; 黃麵 適量; [調味料] 素蠔油 少量; 蒜 1個; [調味料] 鹽 少量; [調味料] 味精 少量

描述

通膨壓力下美味一餐,
豆乾1片,五花肉3片,蒜1個,黃麵1把,
好吧,
賣個35元
賣一瓶市售黑咖啡的錢,
也是貴,
通膨的壓力讓我的錢變薄了,
壓不下來了,

2 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

豆乾

1片
五花肉

3大
黃麵

適量
蒜

1個

調味料

全聯蕃茄肉醬

3匙
素蠔油

少量
鹽

少量
味精

少量

步驟

蒜,肉切
蒜爆,下豆干炒半焦,下肉片,素蠔油,鹽,味精炒
下黃麵,肉醬炒
盛

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2023/03/01 發表

零與壹的料理實驗世界 662 食譜 729 粉絲

沒有真理, 就是沒有真理, 科學本質就是不斷實驗, 驗證問題, 別人是一球入魂, 我是一切一世情, 放入感情的料理, 用生命在做菜, 每次做完菜不知道死了多少細胞, 快虛脫了, 一做完就憂鬱, 食材的可貴,在料理人的精神, 張師父的簡單小館開賣囉, 我想賣料理人生,努力做位食客烹飪師🍴 南無阿彌陀佛

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