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豬排起司蛋三明治

豬排起司蛋三明治

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

豬肉片醃醬

步驟

  • 去市場豬肉攤買切好的膝下豬肉片(老闆說膝下肉片不用敲打就很好吃,很適合烤肉、夾吐司)

    去市場豬肉攤買切好的膝下豬肉片(老闆說膝下肉片不用敲打就很好吃,很適合烤肉、夾吐司)

  • 將豬肉片一片一包裝裝好後,放冰凍,需要時再一片一片拿出來解凍

    將豬肉片一片一包裝裝好後,放冰凍,需要時再一片一片拿出來解凍

  • 醃肉片: 1.肉片從冰凍拿出來解凍後備用 2.將醃肉醬調和後,將肉片放入醃漬20-30分鐘

  • 備料:
將食材一一處理好備用

    備料: 將食材一一處理好備用

  • 1.將厚片吐司剪半後,再從中間劃開
2.烤箱140度,烤6分鐘

    1.將厚片吐司剪半後,再從中間劃開 2.烤箱140度,烤6分鐘

  • 煎蛋、切半

    煎蛋、切半

  • 煎肉片、切半

    煎肉片、切半

  • 組合:
1.將吐司中間撐開
2.塗上花生醬
3.再一一將蛋、肉片、小黃瓜片、起司片放入吐司中間
4.用小竹棒從中間插入
5.擺盤、上菜

    組合: 1.將吐司中間撐開 2.塗上花生醬 3.再一一將蛋、肉片、小黃瓜片、起司片放入吐司中間 4.用小竹棒從中間插入 5.擺盤、上菜

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Karen創意心料理:讓生活更美好Enjoy my life 用心品嘗(Ping料理)、用美食挑動生命的味蕾,讓Karen的創意料理挑戰你的舌尖和溫暖你的胃,美食改變了生活與思想,Karen也希望可以透過創意料理將生命中的能量傳達給每位喜愛Karen料理的朋友們!美食嚮宴,永遠不會缺席!

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