[試用]薇達頂級初搾橄欖油~健康熱沙拉

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很多人不了解橄欖油的用法,其實很可惜,這種頂級初搾橄欖油不適合熱炒,但做沾醬、沙拉、中低溫拌炒、甚至於飲用都很適合,因為薇達的邀請,ㄚ曼達得以嘗到這一瓶頂級初搾橄欖油,就用最簡單的熱沙拉,來品嘗他的美味!

食材

薇達頂級初搾橄欖油 1大匙
紅蕃茄 1個
紅黃椒 1/5個
好菇道-雪白菇 半包
玉米筍 5根
培根 2片
博客培根 2片
莫扎瑞拉起司 100克
義大利香料粉 少許
黑胡椒 少許
1個
葡萄醋 適量
  • 1 【來自西班牙的頂級初搾橄欖油】來自西班牙在地生產,位於安達盧西亞的產區Las Valdesas,為西班牙主要的橄欖生產區,從種植到採收,結合農民的專業、專家以多種橄欖調合,打造高多酚含量的頂級初搾橄欖油。 橄欖油對身體的幫助相信大家都知道,每天起床喝22C.C.的頂級初搾橄欖油,也是一種很好的保健方法喔!
  • 2 ㄚ曼達特地選用新鮮食材,做一道清爽的健康熱沙拉,不僅可以品嘗出頂級初搾橄欖油的美味,也攝取更多健康養分!
  • 3 首先先將蕃茄、紅黃椒、玉米筍切大塊,雪白菇洗淨
  • 4 將食材放在烘焙紙上,鋪上培根片
  • 5 再用錫箔紙將所有食材包起,與一顆蛋放入氣炸鍋中,120度12分(取出蛋),再160度5分
  • 6 將食材放入鍋內,加入薇達頂級初搾橄欖油、義大利香料粉與黑胡椒粉拌勻
  • 7 將食材擺放在圓盤上
  • 8 擺上切片的莫札瑞拉起司跟巴西利,將剝好的半熟蛋放在沙拉上
  • 9 最後淋上葡萄醋,就完成囉~
  • 10 濃醇的頂級初搾橄欖油並沒有太多的苦澀與辛辣的味道,有股天然的果香,與新鮮食材搭配,連孩子都可以接受喔!熱沙拉的材料也可以多變化!天天吃~天天都健康!!!!
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2013/04/11 發表 2,941 瀏覽

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