爆濃小山園抹茶冰淇淋
描述
這款抹茶冰淇淋一定會是重度抹茶控的愛💚
使用小山園若竹抹茶粉
味道一級棒👍🏻
記下比例就可以自己做想要的量了！
【抹茶粉：煉乳：鮮奶油】=【1：5：10】
步驟
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將粉秤好，喜歡巧克力口味的，也可以將抹茶粉換成無糖可可粉哦～
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抹茶粉分次過篩至煉乳內，慢慢攪拌均勻
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耐心攪拌至墨綠色備用，攪拌的過程會看起來粉太多，耐心攪拌就可以像圖片一樣均勻(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
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鮮奶油打發至硬挺，打蛋器在容器裡好像寫「一」一樣左右來回抽打它，比較快打發鮮奶油！
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將深綠色的抹茶煉乳加入鮮奶油拌勻，就可以裝進去容器送進冷凍庫嘍(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
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這款冰淇淋沒有添加物，剛從冰箱拿出來會比較難挖，但是真的無敵爆濃哦！重度抹茶控一定會愛上，自己做就再也不用去外面吃貴鬆鬆的抹茶冰了！跟外面做的一樣！
小撇步
怕冰淇淋太硬不好挖的話，夏天可以在吃之前5-10分鐘先拿出來常溫退冰哦！這款冰淇淋真的很好吃又簡單，推薦大家可以在家裡做做看～
