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太太上班很忙
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白蘿蔔排骨豆腐湯

白蘿蔔排骨豆腐湯

描述

簡單的蘿蔔排骨湯加了吸足湯汁的軟嫩豆腐和提鮮的菇類,口味更豐富湯頭更棒喔~ #電鍋料理
IG:🔍太太上班很忙

71 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 白蘿蔔切塊,豬排骨用滾水燙過去血水,亁香菇泡水時,先加ㄧ匙醬油到香菇水中泡,香菇更有味道

    白蘿蔔切塊,豬排骨用滾水燙過去血水,亁香菇泡水時,先加ㄧ匙醬油到香菇水中泡,香菇更有味道

  • 電鍋中放入切塊豆腐,白蘿蔔,豬骨,香菇,杏鮑菇,水蓋過食材,加半碗香菇水,鰹魚粉1茶匙,鹽2茶匙,味啉1大匙,米酒1大匙,1茶匙生米(加米燉煮後白蘿蔔不苦會更清甜喔)

    電鍋中放入切塊豆腐,白蘿蔔,豬骨,香菇,杏鮑菇,水蓋過食材,加半碗香菇水,鰹魚粉1茶匙,鹽2茶匙,味啉1大匙,米酒1大匙,1茶匙生米(加米燉煮後白蘿蔔不苦會更清甜喔)

  • 1碗水煮至跳起,加少許胡椒粉和香菜蔥末,完成。

    1碗水煮至跳起,加少許胡椒粉和香菜末,完成。

  • 個人超喜歡湯泡白飯,簡單搭個醬菜吃,清爽美味👍

    個人超喜歡湯泡白飯,簡單搭個醬菜吃,清爽美味👍

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太太上班很忙 149 食譜 2,493 粉絲

職業婦女做菜主旨1.快 2.食材準備簡單3.重擺盤(這樣就看不出是省時料理)4.計量單位太難懂,不用管什麼幾GG幾CC的,舌頭萬能5.老娘沒空做功夫菜啦😄 IG:🔍太太上班很忙

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