煎義大利瓜 Fried Zucchini

Name: 煎義大利瓜 Fried Zucchini by juili
Yield: 4
Ingredients: 義大利 0.5條; 蒜鹽 適量; 胡椒粉 適量; 蛋 1顆

juili

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描述

全家都愛的義大利瓜😋😋😋

份量

4 人份

食材

義大利

0.5條
蒜鹽

適量
胡椒粉

適量
蛋

1顆

步驟

義大利切薄片撒上蒜鹽打1⃣️顆蛋備用
將義大利瓜切片放入蛋汁
平底鍋熱油後關火再將義大利瓜切片裹好蛋汁，一片片放入鍋子裡面，再把剩下的蛋汁倒入鍋中。再開中火烘蛋
待蛋汁熟了，撒一層薄薄的胡椒粉，再拿一個盤子倒扣。
倒扣翻面後，將另一面煎熟即可😋
Zucchini 的長相

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2023/01/23 發表

juili 75 食譜 119 粉絲

1989來美國遊學，大學畢業後和一般人一樣，工作結婚生子。現在日常生活中，除了上下班，照顧歐吉桑（我ㄤ）和2⃣️個寶貝女兒（大小J)，就是想念台灣家鄉的美食。雖然婚前我連稀飯都不會煮，但愛吃無難事，加上婚後有1⃣️隻灰熊刁嘴的歐吉桑，和2⃣️隻被帶歪的寶貝們，他們絕對是我廚藝精進的原動力😂😂😂 謝謝你喜歡我在此分享對家鄉的思念🥰

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