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王麻花 Juili
98 食譜 235 粉絲

煎義大利瓜 Fried Zucchini

煎義大利瓜 Fried Zucchini

描述

全家都愛的義大利瓜😋😋😋

5 說讚 2 留言

份量

4 人份

食材

步驟

  • 義大利切薄片
撒上蒜鹽
打1⃣️顆蛋備用

    義大利切薄片 撒上鹽 打1⃣️顆蛋備用

  • 將義大利瓜切片放入蛋汁

    將義大利瓜切片放入蛋汁

  • 平底鍋熱油後關火
再將義大利瓜切片裹好蛋汁,
一片片放入鍋子裡面,再把剩下的蛋汁倒入鍋中。
再開中火烘蛋

    平底鍋熱油後關火 再將義大利瓜切片裹好蛋汁, 一片片放入鍋子裡面,再把剩下的蛋汁倒入鍋中。 再開中火烘蛋

  • 待蛋汁熟了,
撒一層薄薄的胡椒粉,
再拿一個盤子倒扣。

    待蛋汁熟了, 撒一層薄薄的胡椒粉, 再拿一個盤子倒扣。

  • 倒扣翻面後,將另一面煎熟即可😋

    倒扣翻面後,將另一面煎熟即可😋

  • Zucchini 的長相

    Zucchini 的長相

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王麻花 Juili 98 食譜 235 粉絲

1989自台來美國遊學,大學畢業後,工作結婚生子。在日常生活中,除了上班,照顧歐吉桑(我ㄤ),2個寶貝女兒(大小J)和想念家鄉的美食。 婚前連稀飯都不會煮,但愛吃無難事,婚後因有個灰熊刁嘴的歐吉桑和2⃣️隻被帶歪的寶貝,成為我廚藝進步的原動力🥰

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留言

共 2 則
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  • 義大利青瓜Zucchini 不知道真正中文叫什麼 櫛瓜?西葫蘆? 補充了照片在上面

  • 呵呵。食材部分 義大利🇮🇹0.5條 這輩子我覺得應該弄不到該食材🤣🤣

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