Lynn Yeh 44 食譜 141 粉絲 追蹤 鮮蝦燴甜豆 12 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 鮮蝦 10~20隻 甜豆 20~30根 洋菇(切片) 7顆 蒜末 隨意 辣椒末 少許 紅蘿蔔片 隨意 調味料 蠔油 1大匙 黑醋 1大匙 糖 1大匙 香油 少許 地瓜粉水 半碗 步驟 熱油爆香蒜末.辣椒末,加入紅蘿蔔片翻炒,加水悶熟 加入洋菇.甜豆.鮮蝦翻炒一下,再加入蠔油.黑醋 .糖翻炒 起鍋前加入香油 地瓜粉水勾芡到自己想要的芡汁濃度 小撇步 鮮蝦可換成蝦仁或透抽 3,444 瀏覽 2023/01/22 發表