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【得意的一天橄欖油】香料橄欖牛小排

【得意的一天橄欖油】香料橄欖牛小排

描述

為家人的健康把關,
應該是每個人下廚最在意的一件事!
好好選擇烹調用油品,就能兼顧均衡美味與健康!
【得意的一天橄欖油】有77%單元不飽和脂肪酸,不只能涼拌料理,低溫拌炒也相當適合。
Mia全程用中火完成鮮嫩多汁的香料橄欖牛小排,不用開開關關的調整火量,就能出好菜!

48 說讚

食材

步驟

  • 牛小排切好入口大小,撒入適量綜合醃漬香料及海鹽抓勻醃漬10分鐘以上。
橄欖、洋蔥切小丁,蒜頭切片備用。

    牛小排切好入口大小,撒入適量綜合醃漬香料及海鹽抓勻醃漬10分鐘以上。 橄欖洋蔥切小丁,頭切片備用。

  • 中火,加1大匙【得意的一天橄欖油】,先下洋蔥丁炒香,再放蒜丁和橄欖丁炒出味道。

    中火,加1大匙【得意的一天橄欖油】,先下洋蔥丁炒香,再放丁和橄欖丁炒出味道。

  • 然後將醃漬過的牛小排連同醃漬香料一起下鍋煎至5分熟時,加少許A1醬調味,鍋邊淋上一匙紅酒提香後盛盤。

    然後將醃漬過的牛小排連同醃漬香料一起下鍋煎至5分熟時,加少許A1醬調味,鍋邊淋上一匙紅酒提香後盛盤。

  • 好油品做好料理,讓【得意的一天橄欖油】高單元不飽和脂肪酸幫您平衡每日油脂攝取,美味又兼顧健康!

    好油品做好料理,讓【得意的一天橄欖油】高單元不飽和脂肪酸幫您平衡每日油脂攝取,美味又兼顧健康!

小撇步

更多得意的一天相關產品請參考以下網址~
得意的一天官網:http://www.quaker.com.tw/greatday.asp

Mia的廚房實驗https://www.facebook.com/MiaKitchenLab

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Mia的廚房實驗 303 食譜 9,104 粉絲

天馬行空的想... 認認真真的做... 小小廚房裡的研究生!

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