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我們這一家的星級料理
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蒜炒醜豆

蒜炒醜豆

描述

切細條拌炒時不用加水又可縮短時間,而且豆面加熱範圍均勻,甜味充分被釋放出來,非常鮮甜!改這種切法以後,女兒不再嫌棄醜豆了,反而變得很愛吃喔!🥳

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份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 頭切碎、紅蘿蔔切細條、醜豆切細條備用。

  • 炒鍋內加點油,將所有食材和碎一起入鍋拌炒至熟透,起鍋前加少許鹽巴就完成囉!

  • 醜豆的切法請看圖解。

    醜豆的切法請看圖解。

  • 第一次炒的時候這樣切,口感和甜味就普普通通,一定要試試看細條切法!

    第一次炒的時候這樣切,口感和甜味就普普通通,一定要試試看細條切法!

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我們這一家的星級料理 178 食譜 923 粉絲

我們這一家的星級料理,我的理念是平價料理也可以吃得健康美味。料理偏向簡單調味、容易製作、以原型食物為主,適合小孩一起共食,是媽媽牌的星級料理!

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