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天然手作烘焙
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蔓越莓雪Q餅、巧克力雪Q餅、黑芝麻雪Q餅

蔓越莓雪Q餅、巧克力雪Q餅、黑芝麻雪Q餅

描述

蔓越莓香甜軟Q搭配不甜膩的雪Q餅很好吃!濃醇可可粉搭配軟Q雪Q餅好吃不甜膩!黑芝麻養生、健康香濃軟Q雪Q餅好吃又有著濃郁黑芝麻香味!

64 說讚

份量

10 人份

時間

60 分鐘

食材

蔓越莓雪Q餅
巧克力雪Q餅
黑芝麻雪Q餅

步驟

  • 食材選用:蜜意坊棉花糖、貝頌奶油、烘焙用奶粉、寶龍奇褔餅乾

    食材選用:蜜意坊棉花糖、貝頌奶油、烘焙用奶粉、寶龍奇褔餅乾

  • 《蔓越莓雪Q餅》蔓越莓、核桃、腰果

    蔓越莓雪Q餅》蔓越莓核桃腰果

  • 《巧克力雪Q餅》可可粉、核桃、腰果

    《巧克力雪Q餅》可可粉、核桃腰果

  • 《黑芝麻雪Q餅》黑芝麻粉、綜合堅果

    《黑芝麻雪Q餅》黑芝麻粉、綜合堅果

  • 《蔓越莓雪Q餅》
烤核桃、腰果用150度先烤12分鐘再130度烤剩餘3分鐘

    蔓越莓雪Q餅》 烤核桃腰果用150度先烤12分鐘再130度烤剩餘3分鐘

  • 把核桃跟腰果搗碎

    核桃腰果搗碎

  • 先把奇福餅乾折一半

    先把奇福餅乾折一半

  • 先加奶油(全部過程用隔水加熱的方式,假如棉花糖用直火加熱的方式會焦可改用隔水加熱的方式製作會比較好製作從第8步驟到13步驟都用隔水加熱的方式製作)(也可直接直火製作都可以)

    先加奶油(全部過程用隔水加熱的方式,假如棉花糖用直火加熱的方式會焦可改用隔水加熱的方式製作會比較好製作從第8步驟到13步驟都用隔水加熱的方式製作)(也可直接直火製作都可以)

  • 把奶油融化

    把奶油融化

  • 加棉花糖

    加棉花糖

  • 棉花糖融化

    棉花糖融化

  • 加奶粉

    加奶粉

  • 加蔓越莓乾、核桃、腰果跟奇福餅乾攪拌均勻即完成

    蔓越莓乾、核桃腰果跟奇福餅乾攪拌均勻即完成

  • 放涼表面灑奶粉防沾黏切4×4公分即完成(表面灑奶粉用篩網,切完底部也可灑一點奶粉防沾黏)

    放涼表面灑奶粉防沾黏切4×4公分即完成(表面灑奶粉用篩網,切完底部也可灑一點奶粉防沾黏)

  • 蔓越莓雪Q餅完成

    蔓越莓雪Q餅完成

  • 《巧克力雪Q餅》
烤核桃、腰果用150度先烤12分鐘再130度烤剩餘3分鐘

    《巧克力雪Q餅》 烤核桃腰果用150度先烤12分鐘再130度烤剩餘3分鐘

  • 把核桃跟腰果搗碎

    核桃腰果搗碎

  • 先把奇福餅乾折一半

    先把奇福餅乾折一半

  • 先加奶油全部過程用隔水加熱的方式,假如棉花糖用直火加熱的方式會焦可改用隔水加熱的方式製作會比較好製作從第17步驟到21步驟都用隔水加熱的方式製作)(也可直接直火製作都可以)

    先加奶油全部過程用隔水加熱的方式,假如棉花糖用直火加熱的方式會焦可改用隔水加熱的方式製作會比較好製作從第17步驟到21步驟都用隔水加熱的方式製作)(也可直接直火製作都可以)

  • 把奶油融化

    把奶油融化

  • 加棉花糖

    加棉花糖

  • 棉花糖融化

    棉花糖融化

  • 加奶粉、可可粉、核桃、腰果跟奇福餅乾攪拌均勻即完成(可可粉拌入奶粉內混合均勻)

    加奶粉、可可粉、核桃腰果跟奇福餅乾攪拌均勻即完成(可可粉拌入奶粉內混合均勻)

  • 放涼表面灑可可奶粉防沾黏切4×4公分即完成(表面灑巧克力奶粉(可可粉加奶粉混合即是巧克力奶粉)用篩網切完底部也可灑一點可可奶粉防沾黏)

    放涼表面灑可可奶粉防沾黏切4×4公分即完成(表面灑巧克力奶粉(可可粉加奶粉混合即是巧克力奶粉)用篩網切完底部也可灑一點可可奶粉防沾黏)

  • 巧克力雪Q餅完成

    巧克力雪Q餅完成

  • 《黑芝麻雪Q餅》
先把奇福餅乾折一半

    《黑芝麻雪Q餅》 先把奇福餅乾折一半

  • 加奶油(全部過程用隔水加熱的方式,假如棉花糖用直火加熱的方式會焦可改用隔水加熱的方式製作會比較好製作從第25步驟到31步驟都用隔水加熱的方式製作)(也可直接直火製作都可以)

    加奶油(全部過程用隔水加熱的方式,假如棉花糖用直火加熱的方式會焦可改用隔水加熱的方式製作會比較好製作從第25步驟到31步驟都用隔水加熱的方式製作)(也可直接直火製作都可以)

  • 把奶油融化

    把奶油融化

  • 加棉花糖

    加棉花糖

  • 棉花糖融化

    棉花糖融化

  • 加奶粉、黑芝麻粉攪拌均勻(黑芝麻粉拌入奶粉內混合均勻)

    加奶粉、黑芝麻粉攪拌均勻(黑芝麻粉拌入奶粉內混合均勻)

  • 加綜合堅果

    加綜合堅果

  • 加奇福餅乾攪拌均勻即完成

    加奇福餅乾攪拌均勻即完成

  • 放涼表面灑黑芝麻奶粉防沾黏切4×4公分即完成(表面灑黑芝麻奶粉黑芝麻粉加奶粉混合即是黑芝麻奶粉)用篩網,切完底部也可灑一點黑芝麻奶粉防沾黏)

    放涼表面灑黑芝麻奶粉防沾黏切4×4公分即完成(表面灑黑芝麻奶粉黑芝麻粉加奶粉混合即是黑芝麻奶粉)用篩網,切完底部也可灑一點黑芝麻奶粉防沾黏)

  • 黑芝麻雪Q餅完成

    芝麻雪Q餅完成

小撇步

我們堅持使用完全天然的食材製作商品歡迎你們取用我的天然食譜!
1.可用任何堅果或果乾
2.堅果是用烤熟的
3.奇福餅乾折一半(用米果或蘇打餅乾也可以,但奇福餅乾會比較好吃)
4.棉花糖用小個的
5.棉花糖融化才可加奶粉果乾、堅果跟奇福餅乾
6.把每一片餅乾跟其他食材沾到棉花糖
7.大小切成正方形
8.用不沾模型整形用成高2公分長方形或正方形的雪Q餅整體形狀即可切
9.製作好不用冰,放室溫可保存5天

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天然手作烘焙 50 食譜 172 粉絲

大家好我們所做的商品,都是無添加各種市售添加物的是標榜全天然自己做最安心!我們是以健康為新取向出發,謝謝! 我們有製作烘焙商品,製作食材過程就在愛料理上面可自行看!謝謝!歡迎按讚FB粉絲專頁參考看看!歡迎訂購!歡迎多吃天然商品,謝謝!(可傳訊息訂購!)(販賣取貨地點:內壢) #天然#健康

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