南瓜濃湯

Cindy媽咪
18 食譜 64 粉絲
38 說讚 一起做

描述

試做馬鈴薯蘑菇濃湯成功後 興起試作南瓜濃湯的念頭 果然一試成功

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 南瓜去皮初成薄片 洋蔥洗淨切塊

  • 取一平底鍋 加入橄欖油 將洋蔥放入炒軟後 再加入南瓜薄片 稍微拌炒後 倒入一罐高湯跟半罐的水 開大火 放上鍋蓋

  • 南瓜熟透後 熄火 倒入湯鍋中 再用攪拌棒打碎 之後繼續用小火煮至水滾 加入少許的鹽 黑胡椒提味 起鍋前再加入少量的鮮奶即完成

小撇步

這次使用雞高湯 再加等比例的水 比較沒有那麼鹹 下次想嘗試用昆布來煮高湯

1 萬 瀏覽
分享至:
avatar
Cindy媽咪 18 食譜 64 粉絲

被小孩的感謝與讚美喚起了料理魂 正重新著迷作菜的樂趣中

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸瓜 烤鮭魚 清燉牛肉麵 酪梨沙拉 吻仔魚 柚子醬 煲仔飯 蘿蔔糕 茶葉蛋 高麗菜飯 韓式冬粉 手工餅乾 麻油雞 煎牛排 薑餅屋 水信玄餅 奶酥醬 千層派 羊肉爐 烤年糕 可麗露 紅豆湯 壽司 燕麥粥 炒泡麵 綠豆蒜 南瓜濃湯 地瓜球 部隊鍋 香蕉磅蛋糕 蓮藕排骨湯 綠豆湯 奶油乳酪 酸白菜 蜂蜜蛋糕 蛤蜊 曲奇餅乾 辣炒年糕 綠豆薏仁 肉骨茶 熱紅酒 雪花餅 萵苣 水煮蛋 蒸蛋 薑母鴨 薑茶 白菜滷 杏仁茶 紅燒肉