百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Cindy媽咪
47 食譜 156 粉絲

南瓜濃湯

南瓜濃湯

描述

試做馬鈴薯蘑菇濃湯成功後 興起試作南瓜濃湯的念頭 果然一試成功

48 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 南瓜去皮初成薄片 洋蔥洗淨切塊

  • 取一平底鍋 加入橄欖油 將洋蔥放入炒軟後 再加入南瓜薄片 稍微拌炒後 倒入一罐高湯跟半罐的水 開大火 放上鍋蓋

  • 南瓜熟透後 熄火 倒入湯鍋中 再用攪拌棒打碎 之後繼續用小火煮至水滾 加入少許的鹽 黑胡椒提味 起鍋前再加入少量的鮮奶即完成

小撇步

這次使用雞高湯 再加等比例的水 比較沒有那麼鹹 下次想嘗試用昆布來煮高湯

1.6 萬 瀏覽
avatar
Cindy媽咪 47 食譜 156 粉絲

被小孩的感謝與讚美喚起了料理魂 正重新著迷作菜的樂趣中

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 粽子 小黃瓜 娃娃菜 地瓜 竹筍 茄子 台式泡菜 雞胸肉 四季豆 鮭魚 排骨 菠菜 糖葫蘆 三杯雞 雞蛋豆腐 杏鮑菇 麻婆豆腐 早餐 玉米濃湯 餅乾 花椰菜 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 金針菇 雞肉 香菇雞湯 炒麵 涼拌小黃瓜 櫛瓜 滷肉 蒸蛋 低脂高蛋白 南瓜 瓜仔肉 酸辣湯 打拋豬 糖醋排骨 家常菜 馬鈴薯燉肉 炒飯 白菜滷 高麗菜飯 湯麵 番茄 義大利麵 豆腐 高麗菜 馬鈴薯