初戀的滋味💕拿坡里義大利麵
描述
看了日劇後就好想吃拿坡里義大利麵!！
就算沒辦法去北海道看雪，
也要嚐一口初戀滋味🍲
你們的初戀食物記憶是什麼呢？
我很莫名的是雞腿便當哈哈哈（果然日劇最美）
份量
1
人份
時間
15
分鐘
步驟
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水滾，放一人份義大利麵條下去煮 加幾滴橄欖油和鹽巴增加味道也避免麵條沾黏 （烹煮時間依麵條包裝建議再減1-2分鐘，因為等等麵會再跟醬汁一起加熱） 時間到撈起裝盤備用。
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熱鍋下橄欖油，先爆香切片的蒜 接著放入鴻喜菇、切片德國香腸、青椒拌炒 （這時候就香味四溢了🤤） 拌炒到半熟後加入蕃茄義大利麵醬， 繼續炒
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加入麵條一起拌，此時若醬不夠可再加入， 拌至均勻、麵條是自己喜歡的熟度
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加一把乳酪絲，等它融化後就可以盛盤囉！（融化後麵條會牽絲，不喜歡太牽絲的人，可改撒起司粉）
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盛盤後灑上黑胡椒、羅勒葉粉及小蕃茄裝飾， 就是一道美味的拿坡里義大利麵了！
小撇步
🥫醬的部分，因為剛好家裡沒番茄醬了，所以只用義大利麵醬調味（這次使用的是Classico 義大利麵醬-義式臘腸口味）但單加幾沒那麼有味道，我加了快半罐的量味道才合適，所以煮2人以上的話，建議搭配番茄醬，用量才不會那麼兇喔！
🍝本次料理靈魂：德式香腸及乳酪絲，都自己煮了當然要加好加滿😍祝福大家都能快速上菜初戀義大利麵！
