原型食物，超簡單冬日暖胃料理：番茄豬肉湯 雀兒的小廚房 176 食譜 1,677 粉絲 追蹤 19 說讚 1 一起做 讚 收藏 描述 現在是牛番茄盛產的季節，一起來做簡單好喝的番茄豬肉湯吧！最簡單的食材和料理方式，好省時健康。 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 牛番茄 3顆 豬里肌 500克 九層塔 1小把 鹽巴 2小匙 步驟 番茄切大塊，我一顆番茄切8塊。 豬里肌切塊狀，約2公分大小肉塊。 起油鍋番茄炒出紅紅的汁，下肉塊炒到變白。 加水，淹過食材高度約2公分。 煮到豬肉塊軟嫩（約20分鐘） 加入鹽巴調味，起鍋前加九層塔。 今天搭配的是脆皮煎餃，作法請參考我的食譜「雪花煎餃」。 小撇步 食材簡單+作法簡單=健康無負擔的好味道 3,023 瀏覽 2022/12/14 發表
Helen
