百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Mommy's Bakery
22 食譜 201 粉絲

草莓果醬

草莓果醬

份量

10 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 將要裝草莓果醬的容器,水煮消毒殺菌後烘乾(擦乾)備用

  • 將草莓洗乾淨瀝乾,切小塊備用
(我是一開四,可以依個人喜好切自己喜歡自己的大小)

    草莓洗乾淨瀝乾,切小塊備用 (我是一開四,可以依個人喜好切自己喜歡自己的大小)

  • 將草莓、砂糖、檸檬汁、鹽放入鍋中小火煮

    草莓、砂糖、檸檬汁、鹽放入鍋中小火煮

  • 一邊煮別忘了一邊攪拌(才不會燒焦),煮滾收汁

    一邊煮別忘了一邊攪拌(才不會燒焦),煮滾收汁

  • 一邊收汁一邊煮至濃稠

    一邊收汁一邊煮至濃稠

  • 煮到可以在拌匙畫出一條線,不容易消失即可
(我忘了拍),差不多這樣就可以囉!

    煮到可以在拌匙畫出一條線,不容易消失即可 (我忘了拍),差不多這樣就可以囉!

  • 煮好裝瓶,蓋起來倒扣放涼
等完全放涼後,將會達到真空的效果囉!

    煮好裝瓶,蓋起來倒扣放涼 等完全放涼後,將會達到真空的效果囉!

小撇步

如果不想吃太甜,砂糖可以100g就行了喔!

5,225 瀏覽
avatar
Mommy's Bakery 22 食譜 201 粉絲

閒暇之餘做烘焙

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 糖醋排骨 炒飯 粽子 酸辣湯 雞湯 娃娃菜 茄子 地瓜 金針菇 香菇雞湯 白菜滷 玉米濃湯 三杯雞 排骨 蕃茄燉牛肉 義大利麵 雞蛋豆腐 小黃瓜 雞胸肉 高麗菜 馬鈴薯燉肉 菠菜 低脂高蛋白 櫛瓜 台式泡菜 炒麵 番茄炒蛋 滷肉 馬鈴薯 湯麵 杏鮑菇 家常菜 花椰菜 竹筍 雞肉 打拋豬 麻婆豆腐 餅乾 番茄 南瓜 瓜仔肉 蒸蛋 涼拌小黃瓜 早餐 四季豆 豆腐 高麗菜飯 糖葫蘆