草莓果醬 Mommy's Bakery 22 食譜 189 粉絲 追蹤 18 說讚 1 一起做 讚 讚 份量 10 人份 時間 60 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 新鮮草莓 500克 砂糖 150克 檸檬汁 20克 鹽 1克 步驟 將要裝草莓果醬的容器，水煮消毒殺菌後烘乾（擦乾）備用 將草莓洗乾淨瀝乾，切小塊備用 （我是一開四，可以依個人喜好切自己喜歡自己的大小） 將草莓、砂糖、檸檬汁、鹽放入鍋中小火煮 一邊煮別忘了一邊攪拌（才不會燒焦），煮滾收汁 一邊收汁一邊煮至濃稠 煮到可以在拌匙畫出一條線，不容易消失即可 （我忘了拍），差不多這樣就可以囉！ 煮好裝瓶，蓋起來倒扣放涼 等完全放涼後，將會達到真空的效果囉！ 小撇步 如果不想吃太甜，砂糖可以100g就行了喔！ 3,303 瀏覽 2022/12/01 發表
綠毛大巨人
