【得意的一天純橄欖油】起司土司蛋餅

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小廚最喜歡自己動手做早餐,但不喜歡口感乾乾的土司,所以來把土司做一些變化吧!口感.營養都到位了,不妨也來試看看喔!利用得意的一天橄欖油來做菜更是健康的保證!只選用義大利Umbria產區頂級品種橄欖,產量稀少,講究品質而且是100%從義大利整瓶原裝進口,完整保留地中海最新鮮的滋味,發煙點超過190℃,油煙量低適合涼拌.煮.低溫拌炒等烹調方式!

食材

土司 2片
起司 2片
起司條 一些
青蔥 可有可無
胡椒粉 少許
1匙
中筋麵粉 半杯
雞蛋 1顆
得意的一天純天然橄欖油
[得意的一天純天然橄欖油] 1大匙
  • 1麵粉.糖.1杯水.雞蛋.土司切小塊.拌勻(青蔥適個人再加)
  • 2加入起司條繼續攪拌
  • 3選用~得意的一天純天然橄欖油~只選用義大利「安布利亞(Umbria」產區頂級品種橄欖,產量稀少,講究品質,而且是100%從義大利整瓶原裝進口,完整保留地中海最新鮮的滋味
  • 4鍋中加得意的一天純天然橄欖油預熱,倒入麵糊轉中小火蓋鍋慢煎
  • 5加一點油在未煎的那一面,再翻面
  • 6煎至兩面金黃,就可起鍋
  • 7擺上起司片再對折,切成大小適中,淋上自己喜歡的醬汁(如練奶)
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2013/04/07 發表 5,950 瀏覽

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