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娃娃菜蒜頭雞湯

娃娃菜蒜頭雞湯

描述

電鍋版蒜頭雞湯簡單又好喝,滿滿的蒜頭可以增加抵抗力,加入娃娃菜更清甜好喝哦!

平常喜歡紀錄自己的手作料理,歡迎有空時來逛逛和交流唷~
IG:pg_memoooo
https://www.instagram.com/pg_memoooo/

61 說讚

份量

2 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 娃娃菜切掉蒂頭,洗淨備用;雞腿切塊後,以滾水川燙去雜質。

    娃娃菜切掉蒂頭,洗淨備用;雞腿切塊後,以滾水川燙去雜質。

  • 電鍋內鍋放入洗淨的雞腿、蒜瓣、米酒,再加水至稍淹過雞腿,電鍋外鍋放一杯水按下開關。

    電鍋內鍋放入洗淨的雞腿、瓣、米酒,再加水至稍淹過雞腿,電鍋外鍋放一杯水按下開關。

  • 跳起後再悶約10~15分鐘,加入調味料調味,再放入洗好的娃娃菜,電鍋外鍋放一杯水按下開關。

    跳起後再悶約10~15分鐘,加入調味料調味,再放入洗好的娃娃菜,電鍋外鍋放一杯水按下開關。

  • 跳起後一樣再悶約10~15分鐘即可。湯頭味道若不足的話,可再加一些調味料調味;若是雞肉的軟度不足,可再多煮一下。

    跳起後一樣再悶約10~15分鐘即可。湯頭味道若不足的話,可再加一些調味料調味;若是雞肉的軟度不足,可再多煮一下。

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PG 60 食譜 531 粉絲

Hello!我是PG,是第一次進廚房就挑戰馬卡龍的料理小白,經歷無數次失敗後終於做出理想的馬卡龍,也激發自己對料理的興趣,平常喜歡邊學邊玩邊紀錄做過的每一道料理。

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