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娃娃菜蒜頭雞湯

娃娃菜蒜頭雞湯

描述

電鍋版蒜頭雞湯簡單又好喝，滿滿的蒜頭可以增加抵抗力，加入娃娃菜更清甜好喝哦！

平常喜歡紀錄自己的手作料理，歡迎有空時來逛逛和交流唷～
IG：pg_memoooo
https://www.instagram.com/pg_memoooo/

61 說讚

份量

2 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 娃娃菜切掉蒂頭，洗淨備用；雞腿切塊後，以滾水川燙去雜質。

    娃娃菜切掉蒂頭，洗淨備用；雞腿切塊後，以滾水川燙去雜質。

  • 電鍋內鍋放入洗淨的雞腿、蒜瓣、米酒，再加水至稍淹過雞腿，電鍋外鍋放一杯水按下開關。

    電鍋內鍋放入洗淨的雞腿、蒜瓣、米酒，再加水至稍淹過雞腿，電鍋外鍋放一杯水按下開關。

  • 跳起後再悶約10~15分鐘，加入調味料調味，再放入洗好的娃娃菜，電鍋外鍋放一杯水按下開關。

    跳起後再悶約10~15分鐘，加入調味料調味，再放入洗好的娃娃菜，電鍋外鍋放一杯水按下開關。

  • 跳起後一樣再悶約10~15分鐘即可。湯頭味道若不足的話，可再加一些調味料調味；若是雞肉的軟度不足，可再多煮一下。

    跳起後一樣再悶約10~15分鐘即可。湯頭味道若不足的話，可再加一些調味料調味；若是雞肉的軟度不足，可再多煮一下。

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PG 60 食譜 531 粉絲

Hello！我是PG，是第一次進廚房就挑戰馬卡龍的料理小白，經歷無數次失敗後終於做出理想的馬卡龍，也激發自己對料理的興趣，平常喜歡邊學邊玩邊紀錄做過的每一道料理。

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