楊香香 10 食譜 64 粉絲 追蹤 小管炒雞腿 8 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 蔥 2~3支 蒜頭 5~6顆 小管醬 2~3小匙 醬油 2大匙 糖 3大匙 雞腿 6支 步驟 先蔥切成段,蒜頭切成片狀或者切塊,如果雞腿是冷凍的話,雞腿先切塊後在再把水煮滾後,放雞腿讓牠<解凍>後,然後用鍋子熱一下,蒜頭煸一下香味後,用蔥段一起炒香後,用醬油、糖、小管醬一起炒一下,放入雞腿炒在一起壤牠燜5~10分鐘在翻炒,等牠吸收湯汁要翻炒兩次後,在等湯汁差不多乾一點的話,就起鍋來吃喔 7,061 瀏覽 2022/11/21 發表