小管炒雞腿

楊香香
8 食譜 14 粉絲

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先蔥切成段,蒜頭切成片狀或者切塊,如果雞腿是冷凍的話,雞腿先切塊後在再把水煮滾後,放雞腿讓牠<解凍>後,然後用鍋子熱一下,蒜頭煸一下香味後,用蔥段一起炒香後,用醬油、糖、小管醬一起炒一下,放入雞腿炒在一起壤牠燜5~10分鐘在翻炒,等牠吸收湯汁要翻炒兩次後,在等湯汁差不多乾一點的話,就起鍋來吃喔

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