紅豆蔬菜薄餅

甜廚花姐姐
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描述

紅豆泥加蔬菜蛋餅粉
做成變化法式下午茶甜點

簡單步驟華麗變身
紅豆淡淡甜味
與蔬菜滿滿營養
交織出令人驚喜的美味
甜而不膩,再搭配一杯咖啡就是
一份完美午茶時光喔

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 蔬菜蛋餅粉倒入碗中備用

    蔬菜蛋餅粉倒入碗中備用

  • 將牛奶倒入步驟1攪拌均勻

    將牛奶倒入步驟1攪拌均勻

  • 準備平底鍋加熱倒入少許油
將步驟2均勻倒入鍋中煎至兩面熟透起鍋待涼

    準備平底鍋加熱倒入少許油 將步驟2均勻倒入鍋中煎至兩面熟透起鍋待涼

  • 將紅豆泥塗抹在餅皮上

    將紅豆泥塗抹在餅皮上

  • 待涼捲起

    待涼捲起

  • 再切成適合大小擺入盤中完成。

    再切成適合大小擺入盤中完成。

小撇步

紅豆泥可買現成即可

餅皮厚薄度可依個人喜好調整
喜歡餅皮口感厚的
粉漿可調濃稠將牛奶減量
喜歡餅皮薄的將牛奶增量即可。

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