okii 98 食譜 175 粉絲 追蹤 奶酥薄餅 描述 一直想用無法調溫的9L小烤箱來做餅干,另方面不想等預熱來節省時間和能源,所以扣掉前置時間,其實不到10分鐘就有薄餅可吃了 4 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 糖 25g 油 35g 鹽 0.5g 奶粉 50g 玉米粉 5g 低粉 80g 熱水 30g 步驟 乾性材料全部拌勻,最後加油和熱水拌成糰,分兩份桿成約0.1公分厚,再畫線分割,放入烤盤烤5分即可 若底部不夠熟則需上下翻面再烤兩分,這是無法調溫的小烤箱的缺點,如果怕焦,可覆蓋白報紙或鋁箔紙之類 3,515 瀏覽 2022/05/27 發表