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okii
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奶酥薄餅

奶酥薄餅

描述

一直想用無法調溫的9L小烤箱來做餅干,另方面不想等預熱來節省時間和能源,所以扣掉前置時間,其實不到10分鐘就有薄餅可吃了

4 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 乾性材料全部拌勻,最後加油和熱水拌成糰,分兩份桿成約0.1公分厚,再畫線分割,放入烤盤烤5分即可

    乾性材料全部拌勻,最後加油和熱水拌成糰,分兩份桿成約0.1公分厚,再畫線分割,放入烤盤烤5分即可

  • 若底部不夠熟則需上下翻面再烤兩分,這是無法調溫的小烤箱的缺點,如果怕焦,可覆蓋白報紙或鋁箔紙之類

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