蕃茄炒蛋
描述
非常簡單的只要你有蕃茄跟雞蛋就可以啦
步驟
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忘記拍水煮的部分了！ 先將四顆蕃茄清洗後，在屁股畫上十字刀痕，然後丟入一鍋水煮滾約三分鐘後，撈起來泡進冷水剝皮
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將所有剝皮後的蕃茄全部放置一個鍋內，用剪刀將蕃茄剪碎等待備用
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大概呈現這樣
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再來將雞蛋全部打在一起攪拌～加入一湯匙的開水攪拌。 熱鍋下油後將蛋液倒入，用筷子啦一啦～
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大概呈現五分熟狀態就把它們盛起來備用
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在來一樣熱鍋下油，下蔥末爆香下
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再來蕃茄全部倒入～翻炒一下
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再來將炒蛋倒入～繼續拌炒
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調味料全下～大火一分鐘後就可以上盤了
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整體感吃起來就是軟嫩軟嫩的～很下飯
