中式薯餅堡

中式薯餅堡

愛麗絲DIY(=^_^=)

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描述

使用美國馬鈴薯做成的薯餅不須解凍，入鍋少許的油，煎至表面金黃酥脆即可，加入台式鹹光餅中把它變成台式漢堡，台式鹹光餅是有嚼勁的麵皮，搭配薯餅的酥脆層層分明，配上鹹香的肉片，使漢堡吃起來不單調。

已參加：美薯派對創意料理大募集

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

尋找到美國製作的馬鈴薯薯餅，就可解鎖這次食譜的任務。
將冷凍馬鈴薯餅放至鍋中煎到表面酥脆，再放涼備用。
將里肌肉片加少許醬油.糖.胡椒粉.蒜頭醃至入味
下鍋煎至2面熟透
小黃瓜牛蕃茄切片，起司片肉片及馬鈴薯餅，自己加上喜歡的料。這次使用的漢堡皮是我們特有的鹹光餅，真的是記憶中小時候的味道，麵皮是越吃越有麵香。
營養滿分蔬菜量也夠。