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中式薯餅堡

中式薯餅堡

描述

使用美國馬鈴薯做成的薯餅不須解凍,入鍋少許的油,煎至表面金黃酥脆即可,加入台式鹹光餅中把它變成台式漢堡,台式鹹光餅是有嚼勁的麵皮,搭配薯餅的酥脆層層分明,配上鹹香的肉片,使漢堡吃起來不單調。

1 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 尋找到美國製作的馬鈴薯薯餅,就可解鎖這次食譜的任務。

    尋找到美國製作的馬鈴薯薯餅,就可解鎖這次食譜的任務。

  • 將冷凍馬鈴薯餅放至鍋中煎到表面酥脆,再放涼備用。

    將冷凍馬鈴薯餅放至鍋中煎到表面酥脆,再放涼備用。

  • 將里肌肉片加少許醬油.糖.胡椒粉.蒜頭醃至入味

    將里肌肉片加少許醬油.糖.胡椒粉.頭醃至入味

  • 下鍋煎至2面熟透

    下鍋煎至2面熟透

  • 小黃瓜牛蕃茄切片,起司片肉片及馬鈴薯餅,自己加上喜歡的料。這次使用的漢堡皮是我們特有的鹹光餅,真的是記憶中小時候的味道,麵皮是越吃越有麵香。

    小黃瓜牛蕃茄切片,起司片肉片及馬鈴薯餅,自己加上喜歡的料。這次使用的漢堡皮是我們特有的鹹光餅,真的是記憶中小時候的味道,麵皮是越吃越有麵香。

  • 營養滿分蔬菜量也夠。

    營養滿分蔬菜量也夠。

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