Serena 21 食譜 84 粉絲 追蹤 南瓜玉米濃湯 描述 參考聖凱師的快速簡易料理 做了一點流程的改良 但不變的是南瓜與玉米醬交織出的美味 吃的出南瓜的鮮甜與玉米碎的口感 鮮奶與奶油增添了醇厚度 讓人暖心又暖胃~ 32 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 20 分鐘 食材 去皮南瓜 500克 洋蔥 150克 玉米醬 1罐 全脂鮮奶 150毫升 無鹽奶油 20克 植物油 2大匙 步驟 南瓜去皮切成薄片,電鍋外鍋以半杯水蒸熟。 洋蔥切成絲,以2大匙植物油炒軟備用。 將蒸熟的南瓜與洋蔥,放入調理機中攪打成泥狀。 南瓜洋蔥泥倒入湯鍋中,加約600ml的水及玉米醬拌勻,以中小火煮滾。 適量鹽巴調味後,起鍋前加入無鹽奶油與全脂鮮奶,可讓風味更醇厚唷! 7,288 瀏覽 2022/10/18 發表