【入冬暖胃】三鮮湯

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描述

賴群
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份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 首先雞蛋兩顆一起煎全熟

    首先雞蛋兩顆一起煎全熟

  • 切成小塊備用

    切成小塊備用

  • 蒜末 雞蛋片 蝦仁
香菇切絲 杏鮑菇切條
絲瓜切大塊備用

    末 雞蛋片 蝦仁 香菇切絲 杏鮑菇切條 絲瓜切大塊備用

  • 起鍋炒香蒜末
蝦仁略炒

    起鍋炒香末 蝦仁略炒

  • 加雞蛋片跟水小火煮滾
熬煮約三分鐘煮出白湯

    加雞蛋片跟水小火煮滾 熬煮約三分鐘煮出白湯

  • 再把剩下香菇 杏鮑菇 絲瓜
鹽巴 鮮味精 
煮滾三分鐘就完成囉

    再把剩下香菇 杏鮑菇 絲瓜 鹽巴 鮮味精 煮滾三分鐘就完成囉

  • 簡單調味也能煮出濃郁高湯哦

    簡單調味也能煮出濃郁高湯哦

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【媽媽在家】家常小料理🍳 193 食譜 2,255 粉絲

踏入廚房約15年 分享食譜同時也是自我進步 從簡易家常菜到宴客佳餚 不私藏跟大家分享(◠‿◕)

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