蕃茄玉米燒蛋
用模型輕鬆做出漂亮形狀的厚蛋燒,加入蕃茄的自然酸味,非常好吃下飯,帶便當也很棒呢!
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食材
蛋
二顆
玉米
30G
太白粉水
一小匙
蕃茄
半顆
蔥花
適量
調味
柴魚粉
適量
鹽和醬油
各少許
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![將蛋打散加所有材料[調味]](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1將蛋打散加所有材料調味 -
2加一小匙太白粉水拌勻
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3油倒碗中,模型直接放入沾油後取出放不沾鍋中
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4加入蛋液,蓋著鍋蓋用中小火慢慢煎2~3分鐘
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5表面凝固時翻面煎熟,用大小差不多小湯匙壓著,另外一隻手用筷子或夾子固定模型
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6蛋很容易就能脫模
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7擺盤即可!
![將蛋打散加所有材料[調味]](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/157816/large_1ca23bd494eb6ec8.jpg)
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