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蕃茄玉米燒蛋

蕃茄玉米燒蛋

描述

用模型輕鬆做出漂亮形狀的厚蛋燒,加入蕃茄的自然酸味,非常好吃下飯,帶便當也很棒呢!
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食材

調味

步驟

  • 將蛋打散加所有材料[調味]

    將蛋打散加所有材料調味

  • 加一小匙太白粉水拌勻

    加一小匙太白粉水拌勻

  • 油倒碗中,模型直接放入沾油後取出放不沾鍋中

    油倒碗中,模型直接放入沾油後取出放不沾鍋中

  • 加入蛋液,蓋著鍋蓋用中小火慢慢煎2~3分鐘

    加入蛋液,蓋著鍋蓋用中小火慢慢煎2~3分鐘

  • 表面凝固時翻面煎熟,用大小差不多小湯匙壓著,另外一隻手用筷子或夾子固定模型

    表面凝固時翻面煎熟,用大小差不多小湯匙壓著,另外一隻手用筷子或夾子固定模型

  • 蛋很容易就能脫模

    蛋很容易就能脫模

  • 擺盤即可!

    擺盤即可!

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