什殼米干貝菇菇炊飯 愛米食旅生活雜記 35 食譜 774 粉絲 追蹤 6 說讚 一起做 讚 收藏 描述 什殼米不會溼黏,每粒米飯都吸附食材的味道,也不會因為食材養生而無味,滋味豐富,越嚼越香,越嚼越有味,不論做法和口味都輕鬆無負擔。 份量 2 人份 時間 90 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 什殼米 1杯 干貝 適量 杏鮑菇 1根 金針菇 半包 蔥 1根 蛋 2顆 柴魚醬油 1湯匙 步驟 準備食材。 洗什殼米後,再加入約一杯的水。 倒入柴魚醬油1湯匙。 將什殼米和柴魚醬油攪拌均勻。 加入杏鮑菇、金針菇。 加入干貝。 食材不能攪拌,直接放入鍋中。 設定什殼米模式。 煮的時間約92分鐘。 將蛋絲和蔥花灑入鍋中。 攪拌均勻即完成。 小撇步 使用的是「象印迷你壓力 IH 電子鍋」,什殼米不用浸泡直接煮。 1,797 瀏覽 2022/09/24 發表