菲。Phyllis! 744 食譜 3,679 粉絲 追蹤 醋味韭菜肉餅 7 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 絞肉 150g 韭菜(切小段) 40g 片栗粉或太白粉 1/2大匙 鹽 1g 蒜末 1小匙 黑醋 1/2大匙 步驟 將所有食材放入調理盆內抓捏致有黏性,分成4~5球 鍋中加一點油中小火熱鍋,放入肉球稍壓扁,兩面各煎2分鐘致上色 加50ml水,轉小火蓋鍋悶煮5分鐘即完成。 2,869 瀏覽 2022/09/22 發表