百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Emma
520 食譜 1,136 粉絲

全家便利店Fami煮煮-剝皮辣椒冬瓜雞湯

全家便利店Fami煮煮-剝皮辣椒冬瓜雞湯

描述

縮短很多烹調時間的燉湯,原本一道美味湯品要花費60分鐘以上才能燉煮完成,現有半成品美食料理包只要20分鐘就可料理好,而且味道就像現煮的一樣,湯頭鮮甜回甘、肉質軟嫩,又是一道全家人完食到一點湯汁都不剩,的美味料理。

3 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 食材大集合。

    食材大集合。

  • 將腿骨切塊拆包沖洗表面的血水,並瀝乾水份放入湯鍋中。接著放入冬瓜塊、老薑片、鈕扣菇、剝皮辣椒。

    將腿骨切塊拆包沖洗表面的血水,並瀝乾水份放入湯鍋中。接著放入冬瓜塊、老片、鈕扣菇、剝皮辣椒

  • 倒入濃高湯開大火煮至沸騰。(浮沫要撈除掉)

    倒入濃高湯開大火煮至沸騰。(浮沫要撈除掉)

  • 再轉中火燉煮15分鐘即可盛盤。(中途要將浮在表層的渣沫撈除湯頭會更鮮甜)

    再轉中火燉煮15分鐘即可盛盤。(中途要將浮在表層的渣沫撈除湯頭會更鮮甜)

1,776 瀏覽
avatar
Emma 520 食譜 1,136 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 番茄 香菇雞湯 台式泡菜 瓜仔肉 家常菜 涼拌小黃瓜 花椰菜 雞湯 蒸蛋 炒麵 茄子 南瓜 粽子 櫛瓜 炒飯 麻婆豆腐 湯麵 早餐 番茄炒蛋 地瓜 玉米濃湯 糖醋排骨 杏鮑菇 娃娃菜 打拋豬 高麗菜飯 滷肉 馬鈴薯燉肉 白菜滷 馬鈴薯 義大利麵 三杯雞 菠菜 雞蛋豆腐 餅乾 竹筍 酸辣湯 四季豆 豆腐 糖葫蘆 金針菇 高麗菜 低脂高蛋白 蕃茄燉牛肉 雞肉 排骨 小黃瓜 雞胸肉