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庫克貓
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全家Fami煮煮“糖醋雞丁”

全家Fami煮煮“糖醋雞丁”

描述

酸酸甜甜的的糖醋雞丁因為非常下飯,是大家到餐館最常點的一道料理,在家自己做最麻煩的步驟就是需要先將雞丁醃過、裹粉油炸,還要自己調配醬汁,有了這份全家Fami煮煮糖醋雞丁食材包,完全省去這道繁複的步驟,只需依三個簡單指示烹調方式將食材包拌炒,一道超人氣美味料理就輕鬆完成囉

8 說讚

份量

3 人份

時間

5 分鐘

步驟

  • 打開食材包將其先其各自放入碗中,這個動作可以讓等一下製作時不要手忙腳亂,或烹調過程直接剪開也可以,看自己方便

    打開食材包將其先其各自放入碗中,這個動作可以讓等一下製作時不要手忙腳亂,或烹調過程直接剪開也可以,看自己方便

  • 鳳梨、彩椒食材包加入炒鍋
中火拌炒1分30秒後,盛起備用

    鳳梨、彩椒食材包加入炒鍋 中火拌炒1分30秒後,盛起備用

  • 加入炸雞丁食材包、糖醋醬食材包與半碗水(約100cc)轉中小火拌炒6分鐘,讓雞丁完全包覆住糖醋醬(這部分可以視收汁情況修改時間)

    加入炸雞丁食材包、糖醋醬食材包與半碗水(約100cc)轉中小火拌炒6分鐘,讓雞丁完全包覆住糖醋醬(這部分可以視收汁情況修改時間)

  • 將步驟一的鳳梨、彩椒加入鍋中
轉「大火」,拌炒均勻約20秒即可

    將步驟一的鳳梨、彩椒加入鍋中 轉「大火」,拌炒均勻約20秒即可

小撇步

彩椒喜歡吃清脆一點的話可以縮短第一個步驟拌炒時間
第二步驟也可以視情況縮短時間才不會醬汁縮得太乾

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庫克貓 60 食譜 146 粉絲

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