馬鈴薯煎餅
描述
分享一道超簡單的煎餅料理^^
煎酥酥焦香超好吃😋
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份量
2
人份
時間
15
分鐘
步驟
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少許油先煸炒洋蔥絲、紅蘿蔔絲、蝦仁，加入椒麻粉1大匙、醬油1大匙調味，盛起放進調理盆。
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放進馬鈴薯絲、片栗粉少許、雞蛋1顆、少許海鹽一起攪拌均勻。
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炒鍋少許油放進食材，蓋上鍋蓋大約煎5分鐘，利用鍋蓋翻面再煎焦香即可。
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滑到盤子上切適當大小
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直接吃或是沾少許減鈉減卡番茄醬一起享用
小撇步
馬鈴薯不泡水直接煎比較脆口好吃😋
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