【龜甲萬樂享醍醐味】和露焗烤白菜


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 加了龜甲萬料亭和露做調味的和露焗烤白菜,非常好吃,是一道營養又美味的好料理,做法很簡單,喜歡的人一定要試試哦!
 龜甲萬堅持300多年的純釀智慧,不過甜不過鹹的高品質醬油,真的不簡單,讓我們簡簡單單就能做出好料理,吃到好味道!家家都能享受到幸福的「醍醐味」,龜甲萬官網還非常貼心的提供了很多食譜,做法都很簡單,讓我們不用花很多時間就可以做出美味清爽無負擔的料理,真的很不錯哦!!

食材
大白菜
適量
香菇
3朵
蝦米
適量
黑木耳絲
適量
紅蘿蔔絲
適量
1支
薑絲
適量
雙色乳酪絲
適量
調味料
龜甲萬料亭和露
3大匙
白胡椒粉
少許
泡香菇的水
50㏄
  • 1
    準備所需食材。(大白菜洗淨切小塊;香菇切片;薑、黑木耳、紅蘿蔔都切成絲狀;青蔥切段;蝦米泡冷水備用)
  • 2
    熱油鍋,加入香菇、薑、黑木耳、紅蘿蔔、蔥及蝦米一起先爆香,再加入大白菜及所有調味料,轉中火蓋上鍋蓋燜煮約10分鐘。
  • 3
    將步驟2炒好的料放入焗烤盤中,上面加入雙色乳酪絲鋪平。
  • 4
    放入已預熱的烤箱中,以200℃烤至乳酪絲上色即可。
  • 5
    完成後,就可以開動囉!
小撇步

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2013/03/29 發表 3,856 瀏覽
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