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【寶寶食譜】起士地瓜燒(無糖)

【寶寶食譜】起士地瓜燒(無糖)

描述

零技巧起士地瓜燒鹹甜鹹甜,超適合愛地瓜又愛cheese的孩子喔😉

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步驟

  • 將蒸熟的地瓜稍放涼,趁著還有熱度的時候挖出地瓜,大約保留0.3公分左右的地瓜內壁,小心不要讓外殼受損(先用湯匙劃出範圍,輕挖就能取出地瓜)

    將蒸熟的地瓜稍放涼,趁著還有熱度的時候挖出地瓜,大約保留0.3公分左右的地瓜內壁,小心不要讓外殼受損(先用湯匙劃出範圍,輕挖就能取出地瓜

  • 🔥烤箱200/200度預熱10分鐘

挖出的地瓜(約100g)拌入15g無鹽發酵奶油,再下50g的乳酪絲拌勻

    🔥烤箱200/200度預熱10分鐘 挖出的地瓜(約100g)拌入15g無鹽發酵奶油,再下50g的乳酪絲拌勻

  • 接著將拌好的材料全部回填入地瓜殼中,上面撒些黑白芝麻

    接著將拌好的材料全部回填入地瓜殼中,上面撒些黑白芝麻

  • 放入烤箱200/200度烤12分鐘,表面上色就完成囉(我是用水波爐。烤溫烘烤時間可視家中烤箱溫度自行調整喔!)

    放入烤箱200/200度烤12分鐘,表面上色就完成囉(我是用水波爐。烤溫烘烤時間可視家中烤箱溫度自行調整喔!)

小撇步

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小胖啾大口吃 X 啾媽廚房 173 食譜 4,731 粉絲

小胖啾 A型 處女座 是個對「吃」有高度興趣的寶寶 啾媽 O型 水瓶座 是個好奇心十足、勇於嘗試的媽咪 花點心思和時間為小胖啾製作副食 是啾媽最重要的小事 一起來跟著小胖啾大口大口吃

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留言

共 1 則
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  • Miss L
    Miss L

    你好,剛剛去全聯看到無塩發酵奶油的反式脂肪有點高,請問小baby要吃的有什麼可以代替嗎?謝謝

    天然存在的反式脂肪:牛、羊等反芻動物因為特殊的消化道細菌作用,會把牧草發酵合成部分的反式脂肪酸。研究指出這些反芻動物來源的反式脂肪中,有一種為共軛亞麻油酸(CLA),對健康不會造成負面效應,常見於市售之天然的乳製品,如:天然奶油

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