木須肉
木須肉
收藏 179
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
選用多色蔬菜,加入蛋和肉絲,營養均衡,再做簡單調味,就是大家熟悉的木須肉,簡單又好吃!
食材
肉絲
200G
雞蛋
一顆
黑木耳,洋蔥,紅蘿蔔,青椒
適量
調味
醬油
1大匙
柴魚粉
少許
醃料
醬油
0.5大匙
糖
1小匙
太白粉
少許
米酒
0.5匙
-
![肉絲加入[醃料]拌勻,放鍋中炒至7分熟(約10秒)起鍋](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1肉絲加入醃料拌勻,放鍋中炒至7分熟(約10秒)起鍋 -
2雞蛋炒熟取出
-
3爆香洋蔥,紅蘿蔔
-
4加入木耳和少許水調味,用少許太白粉水勾芡
-
5倒入蛋和肉絲
-
6最後加入青椒絲
-
7拌炒均勻起鍋即可
![肉絲加入[醃料]拌勻,放鍋中炒至7分熟(約10秒)起鍋](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/156117/large_a892c13dd29c9a83.jpg)
![加入木耳和少許水[調味],用少許太白粉水勾芡](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/156121/large_bfdcc409073146a7.jpg)
