百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
ANnie
1 食譜 4 粉絲

蝦仁炒蛋

蝦仁炒蛋
11 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1.蝦仁洗淨,擦乾 2.調味(海鹽、香油)用手攪勻,冰到冰箱10分鐘

  • 1.打三顆雞蛋,順時鐘攪拌 2.加入1/3鹽巴、白胡椒粉、牛奶30cc攪拌均勻,放入

  • 1.加入適當橄欖油、蔥白爆香
2.待蔥白香氣出現後,加入蝦仁,煎到兩面熟

    1.加入適當橄欖油、白爆香 2.待白香氣出現後,加入蝦仁,煎到兩面熟

  • 1.將蛋液倒入鍋中
2.待蛋液稍微凝固緩慢攪動

    1.將蛋液倒入鍋中 2.待蛋液稍微凝固緩慢攪動

  • 直到蛋液不再流動,蝦仁上若有未熟蛋液再稍微翻動讓他變熟,即可起鍋

    直到蛋液不再流動,蝦仁上若有未熟蛋液再稍微翻動讓他變熟,即可起鍋

4,350 瀏覽
avatar
ANnie 1 食譜 4 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 酸辣湯 低脂高蛋白 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 雞蛋豆腐 三杯雞 杏鮑菇 義大利麵 高麗菜飯 金針菇 番茄炒蛋 炒麵 粽子 地瓜 打拋豬 茄子 香菇雞湯 台式泡菜 南瓜 湯麵 菠菜 炒飯 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 滷肉 高麗菜 蒸蛋 家常菜 花椰菜 早餐 鮭魚 雞湯 番茄 娃娃菜 雞肉 糖醋排骨 竹筍 豆腐 餅乾 四季豆 小黃瓜 麻婆豆腐 雞胸肉 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 白菜滷 糖葫蘆