[龜甲萬樂享醍醐味]唐揚炸雞
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用龜甲萬醬油做醃料及沾醬,口感清甜美味,是值得一試的做法.
自己做的炸雞,好吃又美味,而且也更健康
食材
去骨雞腿肉
3塊
蔥
1支
太白粉
1小碗
醃料
龜甲萬醬油
1大匙
味霖
少許
胡椒粉
少許
沾醬
龜甲萬香菇昆布醬油
適量
椒鹽粉
適量
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1 將雞腿肉切成大塊狀,然後用醃料醃10分鐘靜置備用,將蔥切成蔥花備用 -
2 再將醃好的雞腿肉,加入太白粉拌勻後,靜置一分鐘,等待反潮
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3 加油進鍋中,將油溫加熱至160度後,放入雞塊炸至金黃色並熟透即可
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4 將炸好的雞塊,瀝乾油後,裝盤,再灑上蔥花,即可,可於調味盤中於入椒鹽粉及龜甲萬香菇昆布醬油來增添風味
小撇步
一同動手跟著做，用龜甲萬系列產品一起樂享醍醐味！
活動網址： http://icook.tw/kikkoman
龜甲萬官網：http://www.kikkoman.com.tw
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