[龜甲萬樂享醍醐味]唐揚炸雞

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用龜甲萬醬油做醃料及沾醬,口感清甜美味,是值得一試的做法.
自己做的炸雞,好吃又美味,而且也更健康

食材

去骨雞腿肉 3塊
1支
太白粉 1小碗
醃料
龜甲萬醬油 1大匙
味霖 少許
胡椒粉 少許
沾醬
龜甲萬香菇昆布醬油 適量
椒鹽粉 適量
  • 1 將雞腿肉切成大塊狀,然後用醃料醃10分鐘靜置備用,將蔥切成蔥花備用
  • 2 再將醃好的雞腿肉,加入太白粉拌勻後,靜置一分鐘,等待反潮
  • 3 加油進鍋中,將油溫加熱至160度後,放入雞塊炸至金黃色並熟透即可
  • 4 將炸好的雞塊,瀝乾油後,裝盤,再灑上蔥花,即可,可於調味盤中於入椒鹽粉及龜甲萬香菇昆布醬油來增添風味
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小撇步

一同動手跟著做,用龜甲萬系列產品一起樂享醍醐味!
活動網址: http://icook.tw/kikkoman
龜甲萬官網:http://www.kikkoman.com.tw

2013/03/26 發表 2,695 瀏覽

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